吃出肌肤自然香

科学家研究指出，人体具有蕴香代谢功能、且与食物关系密切。人们可以通过科学饮食，促进自己身体蕴香，从而通过肌肤散发出来。还等什么，还不快和我一起吃出肌肤自然香!

香体酒羹：

用料：冬瓜子30克，松根白皮（药房可买到）30克，大枣30克，米酒适量。

美丽制作：1、将大枣肉研成泥，冬瓜子、松根白皮研成粉末。2、每用6克调入米酒中成羹状。3、空腹食之。早晚各1次。连吃百日。

功效：据载，吃百日后可使身着的“衣被皆香”。松根白皮是常绿乔木油松根的白皮，含挥发油，有松香味。冬瓜子、大枣可参与人体的蕴香代谢，促使人体蕴香。米酒是糯米酿成的甜酒，有浓郁的香气。

芹菜苹果汁：

用料：鲜芹菜1000克、苹果300克。

美丽制作：1、将鲜芹菜(以香芹最好)洗净后，绞榨取汁约100毫升。2、将苹果洗净，去核，榨取果汁约50毫升。3、将芹菜汁与果汁混合即成。此为1剂。4、当饮料常饮，每日1剂。

功效：本苹果汁有除汗臭、口陡、腋臭，使肌肤溢香之功效。芹菜和苹果都含有芳香物质，且富含镁元素，能化随所吃入的油腻食物，能中和肉类食物所产生的酸，使体液呈弱碱性，使肌肤蕴香。

芦荟饮料：

用料：鲜芦荟150克，矿泉水500克，蜂蜜20克。

美丽制作：1、将鲜芦荟洗净后绞取汁。2、将芦荟汁与矿泉水混合，调入蜂蜜即成。3、当饮料常饮。

功效：排毒养颜，涤浊产香。芦荟有清热解毒，涤浊通便，排毒养颜的功效，在体内能散发出芳香。

香体龙眼：

用料：大枣肉100克，肉桂50克，冬瓜子100克，松树皮500克，蜂蜜1000克。

美丽制作：1、将大枣肉研成泥，肉桂、冬瓜子、松树皮研成细末。2、将磨成的细末与枣泥，蜂蜜一同搅拌，而后做成龙眼大小的丸子。3、早晚空腹各吃2丸-4丸。

功效：此食方出自唐代《食疗本草》，是当时食疗专家孟诜在他老师孙思邈香身散(前方)的基础上加肉桂，不用酒而用蜂蜜做成的龙眼大的丸。肉桂含挥发油、桂皮醛、桂皮乙酸酯等芳香成分。蜂蜜乃工蜂采百花之花粉酿成，吃后也可能参与人体的蕴香代谢而使人体蕴香，要求吃百日以上才有效验。

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白领午餐最宜的六种食物

抗衰老抗癌食品——西兰花

西兰花

    推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉

鱼肉

    推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
  降脂食品——洋葱

洋葱

    推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐

豆腐

    推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老.

保持活力食物——圆白菜

圆白菜

    推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

养颜食物——新鲜果蔬

新鲜果蔬

    推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

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十大美白法宝吃出美丽来

美白法宝一：一天一袋牛奶

    牛奶可是个好东西，里面含有丰富的矿物质，坚持每天临睡前一杯牛奶，这样可以美容，还可以助眠哦，而且拿牛奶坚持做面膜，也是不错的选择，我一般都是牛奶+珍珠粉+VE调和做成面膜，即廉价，效果又好，想要快速美白的姐妹们可是试试看。

    美白法宝二：多食豆制品

    像吃豆腐，喝豆浆，都可以的，豆制品被称为天然的植物激素，一般中年妇女多吃豆制品，还可以调节体内的雌激素，延迟绝经期。哈哈，扯远啦，回来继续说我，像我不是很喜欢吃豆腐，我老公就变着法的用豆腐做成美味的菜，一点都吃不出豆腐味道，娃哈哈，弄得我现在天天盼着老公做豆腐吃，皮肤也就水灵灵，白嫩嫩啦。

美白法宝三：每天一个番茄

    这里的一个番茄是指补充够量的vc,vc可是美白的好东西哦，它还可以祛斑，娜娜现在即便是不吃番茄，也会补充够量的维生素c，嘿嘿，白不白，你都看到啦,不过话说回来番茄的话，最好还是生吃哦，营养价值最高，娜娜最爱的就是番茄拌砂糖啦，酸酸甜甜，很美味哦。

    美白法宝四：每天一片复合维生素片

    有了这个就方便很多啦，他是集各种维生素和矿物质混合在一起，一天一片，也不费事，简简单单，各方面的营养就补充全了，像娜娜就是不是特别喜欢吃菜，吃了这个，还能促进肠胃蠕动，促进排便便哦，身体里没有了毒素，皮肤自然白白喽。

美白法宝五：大米

    哈哈，每天用大米水洗脸，这个，每个人都有这个便利条件吧？除非，你家没米。。。注意哦，只有第一遍和第二遍的淘米水才最好用哦，都是把淘米水收集到这种瓶子里，你可以找一个大一点的瓶子，我这个是为了演示用，你要是非要用第三遍第四遍。。。汗，你也太节约了吧。

    美白法宝六：银耳

    银耳，555，被称为穷人的燕窝，哈哈，用银耳做面膜，煮糖水都可以，很美味哦，还可以美白，哈。

    银耳糖水：银耳5朵，用水泡发+红枣+百合 煮至因而变软变烂为止，出锅后加点冰糖就可以吃了。

美白法宝七：葡萄籽

    葡萄籽也是美白祛斑的好东西哦，娜娜现在坚持每天吃一粒，嘿嘿，脸上倒是见光滑

    美白法宝八：食盐

    坚持每天用食盐洗脸，不但可以美白，去角质，最重要的是，脸上不再油油的哦，脸上一出油，就会显得脸很脏，对不对？呵呵，相信我，坚持一段时间，你一定能看到效果的。

 美白法宝九：柠檬

    每天一杯柠檬+蜂蜜水也是可以起到美白的效果哦，味道很好噢，如果怕酸的话，可以加些冰糖哦。

    美白法宝十：VE

    口服，一天一次，一次一粒。

    做面膜：VE+珍珠粉+牛奶，调和做成面膜敷脸。

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如何做一个快乐的醋美人

“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！

　　胜过许多营养补充品

　　醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。

　　对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。

　　引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

　　醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、最便宜、效果最大的食物。

　　同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。

　　目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。

　　此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。

　醋的那些保健秘方

醋的保健秘方　　

 蜂蜜白醋露让人苗条

　　想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。

　　醋花生降血压

　　根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。

　　止经痛

　　取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。

　　告别金鱼眼

　　熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。

厘清几个喝醋观念

厘清喝醋观念　　观念一：醋是酸的

　　许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。

　　日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病

　　观念二：胃酸过多不能喝

　　有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。

　　一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。

　　观念三：喝醋骨头会变软

　　过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。

Tips 醋的来历

　　传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。

　　按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。

　　中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。

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减肥路上的三大零食杀手

提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您每天无意中因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。

　　第1名：巧克力饼干

每天吃6片热量302cal一年发胖14公斤

　　每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起挪动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。

　　建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。

第2名：巧克力棒

每天吃一条热量约280cal一年发胖13公斤

　　如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。

　　建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。

第3名：罐装果汁

每天喝一罐500ml热量255cal一年发胖12公斤

　　明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。

　　建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。

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十种食物让你笑口常开

 最近心情不好？吃点抗忧郁食物吧。或许你不知道，情绪波动与食物也有着密切联系。专家指出，食物含有的营养素一方面通过维持体内水盐平衡，可以保证形成情绪、情感的生物电活动得以顺利进行，另一方面也可以促进体内分泌更多的、产生积极信号的神经递质。多吃下文所述的食物，也许会让你的快乐来得更容易些。

深水鱼

　　1 深水鱼

　　研究显示，全世界住在海边的人都比较健康和快乐。大海的确能让人神清气爽，但最主要的原因是他们把鱼当作主食。美国哈佛大学研究指出，鱼油中的Omega-3 脂肪酸有类似抗忧郁药的作用，能够阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量，从而减少忧郁的产生。

香蕉

　　2 香蕉

　　香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以使人振奋精神、提高信心。香蕉也是色胺酸和维生素B6的一大来源，这些物质都可帮助大脑制造血清素。

葡萄柚

　　3 葡萄柚

　　葡萄柚不但具有浓郁的香味，还可帮助人们提神醒脑、净化思绪。葡萄柚中富含的维生素C，不仅可以维持红血球的浓度，增强身体抵抗力，还有一定的抗压作用。

鸡肉

　　4 鸡肉

　　经过调查研究显示，人们食用100微克的硒之后，会感觉精神很好，而鸡肉里就含有丰富的硒。

大蒜

　　5 大蒜

　　德国曾经有一项关于大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷中发现，他们吃了大蒜丸后，普遍感觉不疲倦、不焦虑、不易怒。

南瓜

　　6 南瓜

　　南瓜能制造好心情，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能将人体内储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖正是发动脑部能量所必需的燃料。

牛奶

　　7 牛奶

　　美国纽约某项研究发现，有经前综合征的妇女在服用1000毫克钙片3个月之后，3/4的人都减轻了紧张、暴躁和焦虑情绪。牛奶正是钙的最佳来源。

全麦面包

　　8 全麦面包

　　美国麻省理工学院的朱蒂丝渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干等，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，作用如同抗忧郁剂。

樱桃

　　9 樱桃

　　樱桃被西方医生称为“自然的阿斯匹林”。这是因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质能够“制造”快乐。美国的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃，比吃任何药物都有效。

咖啡

　　10 咖啡

　　尽管对咖啡因的指责不绝于耳，但事实上咖啡因是有一些优点的。轻度抑郁患者每天适量饮一点咖啡因，可以缓解抑郁。研究显示，每天喝1-2杯咖啡是安全的，如果超出这个量，则可能对人体健康带来不良影响。

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饭后适宜吃15种健康零食

爱吃零的人一定得看看这篇文章，呵。零食吃的适当也会有益身体健康，以下十五种零食饭后吃一些有益健康！

1.葵瓜子，可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

2.花生，能防皮肤病。花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

4.大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

5.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

6.无花果，促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

7.南瓜子和开心果，富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

8.奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

9.巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

10.芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

11.葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

12.薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

13.柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

14.牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

15.乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

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食物要美味也要健康

　美味人人都喜欢，健康更是我们最为珍贵的财富，在尽享美味的时候，我们别忘了：“我们要健康。”没错，要美味也要健康，健康的食物，才是最可口的……

　　近年来科学家们发现，海产品如三文鱼不仅有益于心脑血管健康，而且还能美化我们的皮肤、眼睛、头发和指甲，并有助于控制体重。人体所需的基本脂肪酸(EFAs)特别是omega-3、EPA和DHA，这些物质被发现主要存在于鱼和贝类里，它们最被熟知的作用是能促进心脏健康和大脑发育。然而，科学家们最新发现这些物质在控制体重和美容方面同样有着明显的功效。尽管omega-3的益处刺激了鱼油胶囊的大众化，但是营养师坚信，从饮食中获取omega-3才是拥有健康和美丽的最佳方式。

　　挪威在世界上是大西洋三文鱼的主要提供者，向100多个国家供应三文鱼，生产了将近一半的大西洋三文鱼。在中国大陆市场上出售的大西洋三文鱼有90%以上来自挪威。“挪威三文鱼，是从挪威冰冷的深海中捕获的，它现在已经在中国最好的餐馆里成为一种很时尚的菜肴，在居家烹饪中也很流行。”挪威海产外贸局中国区市场总监Ashild Nakken女士介绍，越来越多的证据表明，三文鱼有助于控制体重和改善皮肤健康。我相信这对中国女性也是个好消息，因为她们和其他国家的女性一样，对自己的体形和皮肤都非常重视。

　　基于以上所有对于健康与美容的益处，尤其像挪威三文鱼这样富含Omega-3的海产品，已经成为中国女性朋友们保持健康拥有美丽的首选食品就不足为奇了。

　　懒美眉减肥首选胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的维生素及钙质，对美容与健康大有裨益，这已经是不争的事实。说得更准确一点，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维生素药丸。

　　事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的元凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。

　　此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易举地进行；一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用胡萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。

　　健康油 健康味

　　提起中餐烹调，有句俗话叫“油多不坏菜”——没错，酸菜鱼、肥肠鱼、油爆虾……不要说满大街的流行菜里少不了油，就是各色小炒也要“油光可鉴”才更能引起食欲。不过中华美食中“健康”也是必不可少的。所以注重家人健康的爱心主妇们一定要看看我们关于“健康美味”的几个小提醒！

　　首先，家庭饮食习惯和生活方式与肥胖问题、心脑血管疾病密切相关；作为家庭饮食主导的女性，应该首先把好“第一道关”。成人每天的油脂摄入量不宜超过25克(就是半两)，做菜的时候要注意哦！

　　其次，常常食用高含量不饱和脂肪酸(88%)、零胆固醇的葵花油、橄榄油等坚果食用油，能够有效控制饱和脂肪酸的摄取。不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更健康，对于心脑血管疾病患者有益，所以像中国区“世界心脏日”合作伙伴多力葵花油就是富含大量不饱和脂肪酸的健康食用油之一。

　　最后，除了食用油上要注意外，鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼，干果，燕麦等对心脏健康非常有好处。家庭主妇们一定要经常给爱人和孩子食用哦！

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你适合吃什么颜色的食物

每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用都有其一定的保健作用。

　　红色食品

　　假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒 病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。

　　紫色食品

　　美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。

　　黄色食品

　　黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A；另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

　　绿色食品

　　假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

　　黑色食品

　　紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。

　　白色食品

　　虽说在总的营养价值方面排名末位，但“未位淘汰制”并不适用于它，因为它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。

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清晨忌吃的三种食物

1.忌喝大量冰凉的饮料：

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2.忌空腹吃香蕉：

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

小提示：

清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：



清晨养胃汤

材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

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